ステイホームでファミリー層の需要が拡大してホットケーキミックスが一時期なくなってましたね。 近所のスーパーでも売り切れが続いていましたが、今日スーパーにいったらあふれんばかりに並んでました。しかもあちこちから仕入れたのか、いつもは置いてない…

コロナ休校３週目まできました。 週２～３日は子供だけで３時まで留守番をしてもらっているので、昼の用意もしてパートに行ってます。カップめんを置いておくにも、ガスは触らせたくないので、サーモスにお湯を用意。 サーモス ステンレスポット 1L ステンレ…

欲しい欲しいと思いつつ買わずにいたもののひとつが卵焼き用フライパン。卵焼きは子供たちも好きなのでお弁当にはもちろん、夕食に作ったりもします。 今まではテフロン加工のフライパンで作っていたんですけど、もうテフロンが劣化してくっつきやすい＋丸型…

なんとなくカゴに入れちゃう商品が多し 週末久々に都内へランチに行ってきました。都内に行ったら必ず立ち寄るのがコンビニの「ナチュラルローソン」。東京を中心に展開してる健康志向のローソンで、うちの近くにはありません。東京で働いている時にはあちこ…

うちにはポップコーンメーカーが二つもあって場所をとってます。 まずはレンジで作るタイプで、長男が進研ゼミのポイントをためてもらったもの。 市販のキャラメルとバターを入れてキャラメルポップコーンができます。他にもバター醤油とか本人が自分でアレ…

バレンタインデー。女子がいるご家庭なら友チョコ作りのお手伝いなどあったのでしょうか。うちの男子はもらってこないし、夫も以前は会社の方から義理チョコをもらってきてましたが、いつの頃からかもらってこなくなりました。 バレンタインデーはハローウィ…

小学生の冬休みが（やっと！）終わりました。冬休み最終日のランチはたこ焼きにしました。夫は魚介類が苦手でタコもあまり好きではないので、たこ焼きは夫がいない時によく作るメニューです。 パナソニック ホットプレート シルバー NF-W300-S 出版社/メーカ…

午後に子供と夫が出かけたので、秋に買ったまま手つかずだった小豆を煮て粒あん作りです。私はあんこ好きですが、市販のものは甘すぎるものが多いので、時々あんこ作りをします。こちらの「まっちんおやつ」の粒あんのレシピが定番。 まっちんのおやつ 作者:…

今日は終業式なので子供たちは昼に帰ってきてしまいます。明日から冬休み。。 一人で動ける貴重な午前中を使って、駅前で銀行や皮膚科等の用事を済ませて、あとは買い物。早めに家を出たので店が開く１０時まで２０分位空いてしまいました。 どこかでお茶で…

１０年前、一人暮らしをしていた時にウーウェンパンを購入しました。 ウーウェンパンとは、料理家のウー・ウェンさんが考えた深型フライパン。ドーム型フタ、蒸しトレーがセットで、これひとつで炒める・茹でる・蒸す・煮る・揚げる、ができます。使った事は…

朝食にトーストと一緒にコーヒーを飲んでいます。コーヒーへのこだわりは強くないですが、インスタントコーヒーは好きではないので、挽いてある粉を買ってペーパードリップしています。面倒な時はドリップパックも利用。 それを最近はカフェインレスにしまし…

子供の小腹用にいつも常備しているのが、冷凍焼きおにぎりと切り餅です。たまに冷凍たこ焼きも買っておきます。 子が「お腹が空いた～」と言ってきたら自分で温めて食べてもらってます。こだわり人の長男はレンジとトースターを駆使して自分好みの焼き加減に…

先日、義父の一周忌法要が行われました。 新盆の時も、次男はお経の間じっとしていられず退席しましたが、今回もほとんどの時間脱走していました。。幼稚園にいる間はきちんと？座っていられるようですが、家族の行事となると甘えのせいか、自由気ままに過ご…

ついに、、子供がサッカーをはじめてしまいました。 natsu-lessons.hatenablog.com 平日の一日と週末（土日のどちらか）のスケジュールです。 今のところは送り迎えだけだけど、、私にとってはなかなかの負担、です。仕方なくやっています。 平日はサッカー…

肉まんが、好きです。 独身時代は秋冬の夕食といえば、コンビニの肉まんをほおばりながら帰宅して終了、なんて日もわりとありました。 中華街や神楽坂の有名店ももちろんおいしいですが、皮厚すぎ、大きすぎ、で、高い～ 私のお気に入りで常備しているのは井…

最近は涼しくなったのでビールの消費も減りましたが、ガッキーのドラマにクラフトビール店が出てくるので見るとついつい飲みたくなりますね。 プレミアムモルツの６缶セットに神泡サーバーという手動サーバーのおまけが付いていましたので買ってみました。 …

先月、次男と公園に行きましたら、栗拾いをしているおじいさんがいました。 次男が「なにしてるの～」って寄って行ってしまって、なんだか頑固そうなおじいさんだったんで、遠巻きで眺めていて何かあったら謝りに行こうと静観していたら、何やらワイワイと栗…

１０月なのに真夏日になった昨日は、次男の幼稚園最後の運動会でした。観戦だけでも本当に暑くて、、かなり消耗しましたが、年長ということで、出番の種目も多く見ごたえのある運動会で感動！ いちおう早起きしてお弁当作りをしました、、 と言っても、私は…

こんなに入って５００円（内税） 工場直売のポテトチップスを求めて埼玉県八潮市に行った時に、同じく八潮市に工場直売のお得スイーツがあるというので帰りに寄ってみました。 スーパーでよく目にする「モンテール」という会社のスイーツ直売店です。 シュー…

夫の平日休みがあったら車で行きたいところがありました。 埼玉県八潮市にあるポテトチップス工場の菊水堂さんです。 こちらは「マツコの知らない世界」でも紹介されてポテチ好きには有名な会社で、主にネット通販とか、こだわりの店に卸していて普通のスー…

残暑がおさまりません。 すだちを買ってみましたので、この夏にやたらテレビなどで目にしたすだちを麺類（そうめんとかそばとか）にたくさんのせる、というのをやってみました。 小ぶりのすだちを２個切ってのせてみましたが、あのテレビなどでみた器一杯の…

今年も子供を連れて私の実家にしばらく帰省します。 その間は夫はのびのび？ひとり暮らしになりまして、自炊はほとんどしないので、食材はすべて食べきってから出かけます。 帰省の１週間まえくらいから食材を使い切ることを念頭に置いて、割高になっても小…

実家の北海道から旬のアスパラをたくさん送ってもらいました。 アスパラは鮮度が落ちやすいので、早めに食べてしまいます。 茹でて冷凍とか、めんどくさいし残念な感じになるのであまり好きじゃないです 初日は、天ぷらにしました。 揚げ物は、子供がもっと…

子連れの外食は落ち着かないし、自分もゆっくり食べられないし、家族４人分となると意外と出費だし、極力行きたくない私ですが、昨日は久々に外食しました。 埼玉に引っ越してから知った「ぎょうざの満洲」です。 餃子といえば「餃子の王将」がメジャーで、…